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EVENTO PASSADO, já realizado!

PiriBier 2015

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PiriBier 2015

Festival de Cervejas de Pirenópolis

Onde cervejeiros, sommeliers, cozinheiros e apreciadores terão muita cerveja pra contar.

Programação

29 de abril - Quarta
14h Treinamento de Brigada para alunos da UEG e Profissionais de Bares e Restaurantes locais. Local: Cine-Pireneu
30 de abril– Quinta
15h Mesa Redonda: Carga Tributária, Regulamentação e Apoio Governamental. Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
17h Abertura dos Estandes e Bier House. Local: Praça Central - Salão Paroquial
19h Solenidade de Abertura Oficial. Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
20h Harmonização “Cervejas e Charutos” – Gustavo Renha. Local: Entroncamento do Teatro com o Cinema
22h Show Musical: Banda TNY. Local: Praça Central
1 de maio – Sexta
09h Fazendo Cerveja - Brassagem Coletiva – ACERVA Goiana. Local: Entroncamento do Teatro com o Cinema
11h Harmonização “Cervejas e Chocolates” – Gustavo Renha. Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
12h Abertura dos Estandes e Bier House. Local: Praça Central
14h Workshop para cervejeiros caseiros – Como melhorar seu desempenho em concursos, dicas e técnicas. - Ronaldo Rossi. Local: Cine-Pireneus
16h Degustação Orientada – A Harmonização das Fruit Beers com a tradicional cozinha doceira goiana – Marco Falcone (Falke Bier). Local: A definir
16h30 Degustação de Cervejas Caseiras- ACERVA Candanga. Local: Entroncamento do Teatro com o Cinema
17h Curso de Fabricação de Cerveja Caseira – Teoria - Marcelo Scavone (Escola da Cerveja). Local: Cine-Pireneus
18h Laboratório de Experiências Sensoriais – Carolina Oda; Ensei Neto e Rodrigo Martins. Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
23h Festa Colombina – Sonorização: Coletivo Obsoleto. Local: Entroncamento do Teatro com o Cinema
02 de maio – Sábado
09h30 Brassagem Coletiva ACERVA Goiana e ACERVA Candanga. Local: Entroncamento do Teatro com o Cinema
10h Palestra – “Nós alemães! Chopp Glória, um case de sucesso.” Elmar Santana (Bar Glória) e Alberto Nascimento (Cerveja Colombina). Local: Teatro Sebastião Pompeu de Pina
10h Curso de Fabricação de Cerveja Caseira – Aula Prática - Marcelo Scavone (Escola da Cerveja). Local: Cine-Pireneus
11h Degustação de Cervejas Caseiras- ACERVA Goiana. Local: Entroncamento do Teatro com o Cinema
11h Técnicas de Harmonização aplicadas à cozinha regional – Ronaldo Rossi. Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
14h Mesa redonda “Slow Beer e Slow Food” - Marco Falcone (Cervejaria Falke) e Convidados. Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
12h Abertura dos Estandes e Bier House. Local: Praça Central
16h Palestra “O Cerrado na panela e na garrafa” – Emiliana Azambuja e Alberto Nascimento. Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
17h Aula Show com Degustação Harmonizada Carolina Oda e Chef Rodrigo Martins. Local: Divina Pousada
23h Festa Colombina – Sonorização: Coletivo Obsoleto. Local: Entroncamento do Teatro com o Cinema
03 de maio - Domingo
10h Mesa Redonda – “Empreendedorismo e a Cerveja Artesanal. Montando uma Micro Cervejaria” – Felipe Viegas (Cervejaria Taberna do Vale), Marco Falcone (Cervejaria Falke), Patrícia Mercês (Cerveja Colombina). Local: Theatro Sebastião Pompeu de Pina
10h Abertura dos Estandes e Bier House. Local: Praça Central – Salão Paroquial
17h Show Musical: Banda Blues Etílicos. Local: Praça Central

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